前幾天去東區的SOGO吃晚餐
原先是想吃鼎泰豐 發現抽票之後 需要再等70分鐘
只好來排TEN屋 等了30分鐘 終於進去了
看看菜單
聽說這四種燒應該是主打 所以就直接每種燒個來一個 口味在自己決定囉
燒麵和蛋包麵好像很好吃 下次應該會點來吃吃看
店內一景
蘋果紅茶
芒果紅茶
柳橙紅茶
首先先在鐵板上塗一層油
接著加入該燒的肉片和高麗菜等食材
高麗菜先挖一點出來炒熱
再放回裝高麗菜的碗裡 拌一下 再全部倒出來炒
在最上方加肉片 不過每種燒的做法不一樣
差別在前面炒的方式和順序
以及放料在那一層
拌炒中後倒回鐵板中
整坨菜中間是炒過的蝦仁
最後有四種醬可以選 原味 蒜味 青芥末 黃芥末
任選兩種加入
灑上海苔粉和柴魚粉
京都好吃燒
大阪好吃燒
廣東燒 中間有加麵條喔
摩登燒 有加麵條以及灑蛋液
3個人 點四種燒還有三杯飲料 共1010元
其中有加麵條摩登燒和廣東燒比較好吃
另外燒麵和蛋包麵應該會很好吃
下次應該會點看看
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號(sogo復興館B2)
電話:02-8772-6001
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